Birkenstock — немецкий бренд комфортной обуви, известный с 1774 года. Именно тогда простой сапожник Иоганн Биркеншток получил первое упоминание в церковном архиве городка Ланген-Бергхайм. Иоганн был славным мастером своего дела, поэтому у него заказывали обувь как жители Ланген-Бергхайма, так и всей земли Эссен. В 1896 году его дело продолжил внук — Конрад Биркеншток, открывший сразу два магазина во Франкфурте. Именно Конрад представил важное изобретение — стельку, повторяющие все неровности стопы. С тех пор, Birkenstock получил свою ортопедическую специализацию, которой он верен и по сей день.

Уже к 1925 году бренд открывает собственное производство, а в 1932 году становится признанным лидером в создании ортопедической обуви по всей Германии. Сам Конрад, в свою очередь, получает множество приглашений на лекции, а также собирает многотысячные форумы педиатров.

Важной историей по масштабированию бизнеса стало знакомство с американкой Марго Фрейзер, которая наладила систему поставок обуви Birkenstock в США к середине 60-ых. К бренду приходит не только немецкое, но и общемировое признание. Бренд также разрабатывает электромеханическую формовочную машину, которая способна производить все размеры с точными пропорциями на основе одной модели. Этот процесс также позволяет регулировать ширину и делать переднюю и заднюю часть индивидуальными.

В 2013 году происходит важное событие для бренда: 38 разрозненных юридических лиц объединяются в корпорацию, поэтому впервые в двухсотлетней истории у руля бренда становятся люди, не носящие фамилию Биркеншток. Грамотное управление бизнес-процессами привело к увеличению узнаваемости, а также новой волне популярности.